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    今日烘焙:吴艳, 双福

    作者:吴艳, 双福 出版社:化学工业出版社 出版时间:2018 ISBN:978-7-122-30391-2
    索书号:TS213.2/174 分类号:TS213.2 页数:247页 价格:49.80
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    这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸福感的图书, 120余种烘焙产品, 包括饼干、蛋糕、面包、甜品等, 从基础到进阶到高手, 一步一步地学习, 烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程, 还有吴老师的独家烘焙秘诀大揭秘, 烘焙就是这样有趣, 成就感十足。
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